Beschrijving
Smyrnium perfoliatum
Smyrnium perfoliatum is een niet heel erg bekende plant. Wat Doorwaskervel zo mooi maakt is hun frisse geelgroene bloemschermen. Deze zelfde kleur vind je ook bij Euphorbia amygdaloides var. robbiae. Bij beide planten wordt deze lichtgevende kleur groen-geel versterkt door de meekleurende schutbladen. Smyrnium perfoliatum is zeer geschikt voor verwildering. Als ze het naar hun zin hebben zaaien ze zich gemakkelijk uit. Bij mij staan ze aan de rand van het bos tussen de blauwe boshyacinten. Ze combineren ook erg mooi met blauwe Camassia quamash. De planten vormen kleine knollen. Smyrnium is een tweejarige plant, maar zaait zich voldoende uit om zich te kunnen handhaven. En als je er teveel hebt, dan kun je ze altijd nog opeten. De smaak lijkt op selderij.
Bekijk gehele assortiment en algemene informatie over het geslacht Smyrnium
